七星彩_南国七星彩_南国七星彩开奖直播-凤凰彩票:家常炖鸡块

家常炖鸡块

家常炖鸡块的做法步骤

家常炖鸡块的做法图解1

1. 葱切段,蒜切末,姜切片,我喜欢麻麻的,所以麻椒花椒都用了

家常炖鸡块的做法图解2

2. 鸡腿肉焯水去杂质,捞出后要冲洗干净

家常炖鸡块的做法图解3

3. 锅内放油,加入豆瓣酱炒出红油

家常炖鸡块的做法图解4

4. 放入所有配料炒出香味

家常炖鸡块的做法图解5

5. 倒入鸡块,放入耗油,生抽,一点点老抽,料酒,加入冰糖

家常炖鸡块的做法图解6

6. 翻炒后加入水炖煮

家常炖鸡块的做法图解7

7. 鸡腿肉还是比较容易熟的,尝一下汤汁,然后根据自己口味加入鸡精,之前放的豆瓣酱,酱油耗油都是咸的,所以尝下汤汁在决定是否需要加盐,收汁,出锅

小贴士

我用的是鸡腿肉,整只鸡也可以这样做