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蓝莓酱配红薯条#嘉宝笑容厨房#

蓝莓酱配红薯条#嘉宝笑容厨房#的做法步骤

蓝莓酱配红薯条#嘉宝笑容厨房#的做法图解1

1. 准备好食材

蓝莓酱配红薯条#嘉宝笑容厨房#的做法图解2

2. 红薯洗净去皮后切长条

蓝莓酱配红薯条#嘉宝笑容厨房#的做法图解3

3. 水中浸泡 3~5分钟,泡去多余淀粉

蓝莓酱配红薯条#嘉宝笑容厨房#的做法图解4

4. 取出用吸油纸吸干水份

蓝莓酱配红薯条#嘉宝笑容厨房#的做法图解5

5. 油锅烧至6成薯时放入红薯条

蓝莓酱配红薯条#嘉宝笑容厨房#的做法图解6

6. 转中大伙炸制

蓝莓酱配红薯条#嘉宝笑容厨房#的做法图解7

7. 表面定型后盛出

蓝莓酱配红薯条#嘉宝笑容厨房#的做法图解8

8. 待油温升高后再放入红薯条复炸一遍

蓝莓酱配红薯条#嘉宝笑容厨房#的做法图解9

9. 炸至表面略焦黄后沥油

蓝莓酱配红薯条#嘉宝笑容厨房#的做法图解10

10. 放至盘中淋上蓝莓酱汁即可

蓝莓酱配红薯条#嘉宝笑容厨房#的做法图解11

11. 趁热吃非常好吃

小贴士

1、复炸可使红薯条更香糯,同时少油更健康